厳選した素材を、杣人がブレンドした塩剤に漬け込み、桜のチップでスモークしました。
添加物を使わない手づくり商品です。
ブロックでのお届になりますので、もっとも美味しい状態でお手元に届きます。
クール便でお届けします。